冷凍干燥機工作原理介紹：
冷凍干燥機工作原理是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的含水物質(zhì)預先在低溫下快速冷凍成固態(tài)，然后在適當的真空環(huán)境下，使冷凍的水分子直接升華成為水蒸氣逸出以除去水分而保存物質(zhì)的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物（lyophilizer）該過(guò)程稱(chēng)作凍干（lyophilization）。
為保證樣品的生物活性和品質(zhì)，需要把樣品先行預凍，在冰箱或冷凍干燥機內完成預凍后放入凍干倉的擱板上，進(jìn)行樣品的主干燥過(guò)程。此時(shí)樣品中的水分在冷凍干燥機的低溫和高真空作用下直接升華為蒸汽被低溫冷阱和真空泵補捉。經(jīng)過(guò)幾十個(gè)小時(shí)的主干燥后，樣品的絕大部分水分被升華掉，而樣品被完整的保留下來(lái)，升華出來(lái)的氣體在冷阱內凝華為冰，由于壓強關(guān)系，不斷有氣體升華然后在冷阱凝成冰，冰在升華時(shí)要吸收熱量，引起樣品本身溫度下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間，必須要對制品進(jìn)行適當加熱。為了保證樣品的更高純度，此時(shí)可以對樣品進(jìn)行升溫凍干也可以叫后干燥過(guò)程，樣品溫度達到室溫即可，全部?jì)龈蛇^(guò)程完成。
冷凍干燥機工作原理優(yōu)勢
① 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(冷凍狀態(tài))，同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過(guò)程不會(huì )因脫水而發(fā)生濃縮現象，避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。
② 干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀體積基本不變，無(wú)干縮，極易溶于水而恢復到凍干前的形態(tài)。
③ 普通的干燥的原理是用加熱的方法，但是這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行，干燥后的產(chǎn)品在物理和化學(xué)的形狀上很大的變化。在冷凍干燥過(guò)程中，微生物的生長(cháng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，在最大程度上防止干燥物質(zhì)原有的生物、化學(xué)特性的變性，穩定性好，易于長(cháng)期保存。
④ 制品在凍干腔室內的無(wú)菌狀態(tài)下完成干燥、解吸附水份和壓塞等操作。
⑤ 能除去物質(zhì)中95%~99%的水份。
⑥ 對于那些熱敏性物質(zhì)，如疫苗、菌種、毒種、血液制品等的干燥保存特別適用。
⑦ 凍干機各大部件具有最優(yōu)結構布置，有利于運輸、安裝、生產(chǎn)的操作；有利于清潔和維修，符合GMP要求。
冷凍干燥機特點(diǎn):
1）?人性化設計：科學(xué)合理結構設計，外型新穎，美觀(guān)大方，操作、維護、保養方便，安裝簡(jiǎn)便（無(wú)基礎）。
2）?機器制冷系統及空氣系統經(jīng)專(zhuān)家結合全國各地不同工況的差異性進(jìn)行綜合準確計算，設計參數留20%以上的裕量。
3）?制冷壓縮機：采用國際知名品牌，如：松下、谷輪、泰康、美優(yōu)樂(lè )公司等高性能制冷壓縮機，低震動(dòng)、低噪音、性能可靠、節能高效，確保整機的使用壽命長(cháng)。壓縮機防護等級為IP54級。
4）?特殊熱交換設計，可降低入口溫度，并提高出口空氣溫度，可避免管路產(chǎn)生水滴，影響生產(chǎn)環(huán)境。
5）?多種形式（單、集、聯(lián)控、PLC、變頻等）的控制線(xiàn)路。適合不同用戶(hù)的選用。
6）?完善的智能保護裝置：特設冷媒高低壓保護、相序缺相保護、過(guò)低溫保護以及自動(dòng)融霜、故障自動(dòng)停機、自動(dòng)報警、電機過(guò)熱保護等保護功能。
